とろ〜り❤豆乳いちごミルクプリン

作り方

1. 1.

   冷えた豆乳２０ｍｌだけ別の容器にとっておき、そこにゼラチンを加えゼラチンをふやかしておきます。
   

2. 2.

   お鍋に豆乳と生クリームを入れて８０度位に温め、砂糖・バニラエッセンス・１のゼラチンを加えしっかり溶かします。
   

3. 3.

   潰しておいた苺を加え混ぜあわせ、カップに分けて冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
   

ワンポイントアドバイス

最後カットした苺と練乳をトッピング。苺を潰す時は粗めでok。

記事のURL：http://ameblo.jp/lakichi/entry-10459940073.html

• (ID: r6744)
• 2010/02/17 UP!

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