すだち♪果肉の砂糖漬け

作り方

1. 1.

   皮をすりおろした後の果肉を
   スライスして種を取り除きます
   

2. 2.

   保存瓶に入れて
   上白糖を上からかけながら
   少し下に行き届く様に瓶をトントン♪
   

3. 3.

   そのまま冷蔵庫で保存
   
   冷蔵庫を開けて、様子を見て
   シロップの出る具合を楽しみながら
   時々 トントン♪します
   

ワンポイントアドバイス

かなり大雑把 (笑)
白いわた部分は そんなに厚く無いので、そのまんま です
砂糖は漬ける物の70%重量を入れたら 防カビ出来る様です

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• (ID: r1103602)
• 2016/09/12 UP!

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