モランボンPREMIUM鍋を使っておいしいモツ鍋

作り方

1. 1.

   生モツは沸騰したお湯に入れ、湯通ししておく。
   キャベツはざく切り、ニラは5㎝くらいの長さに切り、豆腐は大きめの賽の目切りにする。
   

2. 2.

   鍋に水とよく振った「モツ鍋スープの素」を入れて軽く煮立たせる。
   

3. 3.

   湯通しして水気をとったモツ、キャベツ、豆腐を入れて煮込みます。
   

4. 4.

   野菜がしんなりしたらニラを真ん中に並べて「トッピング」の袋を開けて上からふりかける。
   ニラがしんなりしたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

モツを湯通ししたら私みたいなモツ苦手な方もおいしくいただけます。
シメの時、汁が足らない時はお湯を少し足してください。ちゃんぽん麺は水分を結構吸います。

記事のURL：http://ameblo.jp/mieharu-san

• (ID: r984062)
• 2015/12/05 UP!

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