ぶきっちょさんでも大丈夫失敗しない2種のローアーモンドミルク

作り方

1. 1.

   生のアーモンドは約8時間浸水させておきます。
   ・RAWチョコレートドリンク・RAWバニラドリンクの2種のドリンクを作ります。
   

2. 2.

   浸水させたアーモンドをさっと洗いブレンダーに入れ水を加えて滑らかになるまでかくはんする。
   

3. 3.

   メイプルシロップを加えて更にかくはんする。
   

4. 4.

   ボウルに半量を入れて、ブレンダーに残ったアーモンドミルクに、ローカカオパウダーとGABANシナモンを入れて少しかくはんしまぜる。
   

5. 5.

   バニラビーンズを縦に切り目を入れて中の種をナイフなどで取り、ボウルに入れた半量に入れて良く混ぜる。(もっと香りを出したいときは、バニラビーンズのさやを少し浸しておくとok).
   

6. 6.

   それぞれのドリンクをグラスに注ぎ完成。
   お好みで、ローカカオニブやココナッツファインをちらして。
   

ワンポイントアドバイス

生のナッツ類には、酵素抑制物質と言うものが含まれています。とても身体によくないのでこれを取り除くためには、浸水させることが必要です。面倒ですが、必ず行ってください。

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• (ID: r1149307)
• 2017/02/06 UP!

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