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簡単チキンライス♪

簡単チキンライス♪
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えとなつさん
えとなつさん
  •     夫
  •    普段の食卓
普段はあまり食欲のない夫が完食♪「美味しかったです。ごちそうさま」と言ってくれました♪
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

簡単にすぐできるチキンライスです!ケチャップの酸味で食欲が無いときでもペロリといけちゃいます♪

材料

  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 玉ねぎ 2分の1
  3. 鶏もも肉 2分の1
  4. 塩胡椒 少々
  5.  80ml
  6. 顆粒コンソメ 小さじ2分の1
  7. ケチャップ 大さじ4

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1cm かくに切っておく。

  2. 2.

    フライパンに油をひき、中火で玉ねぎのがしんなりするまで炒める。鶏肉も加え、塩胡椒をし更に炒める。

  3. 3.

    水とコンソメを加え、水分が3分の1ほどになったところで、ケチャップを加えよく混ぜる。

  4. 4.

    ご飯を加えだまにならないよう、きるように混ぜる。ケチャップが均一に混ざったら完成♪

ワンポイントアドバイス

ご飯を加えてからは素早く仕上げてください!火はとめていても大丈夫です!

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  • (ID: r1123948)
  • 2016/11/13 UP!

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