簡単チキンライス♪by えとなつさん

【料理紹介】

簡単にすぐできるチキンライスです！ケチャップの酸味で食欲が無いときでもペロリといけちゃいます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 お茶碗２杯分
玉ねぎ ２分の１
鶏もも肉 ２分の１
塩胡椒 少々
水 80ml
顆粒コンソメ 小さじ２分の１
ケチャップ 大さじ４

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1cm かくに切っておく。
  2. フライパンに油をひき、中火で玉ねぎのがしんなりするまで炒める。鶏肉も加え、塩胡椒をし更に炒める。
  3. 水とコンソメを加え、水分が３分の１ほどになったところで、ケチャップを加えよく混ぜる。
  4. ご飯を加えだまにならないよう、きるように混ぜる。ケチャップが均一に混ざったら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

ご飯を加えてからは素早く仕上げてください！火はとめていても大丈夫です！