☆具たくさんおでん☆

作り方

1. 1.

   大根は面取りをします(時短になります)
   我が家は玉ねぎはザク切りに大体四頭分に切ります(お好きな切り方で大丈夫です)
   鳥肉は二口大に切ります(お好きな切り方で大丈夫です)
   こんにゃくは三角が主流ですが味が馴染む様に我が家はちぎります。
   

2. 2.

   具材は下ゆでした方が良いですが、この時は時間がなかったので下ゆでしないで行いました。
   お水をお鍋の中位まで入れます、塩、鰹だし、醤油を入れます(味は調節して下さい)
   

3. 3.

   煮たったら中火で10分煮込み(大根に染み込むのが早くなります)弱火にして、味が染み込むまで煮ます。
   最後に練り物を入れて一煮立ちさせたや完成です。
   

ワンポイントアドバイス

私流の時短おでんです。先に大根を違う鍋で煮込んだらもっと時短になります！私は面取りして残った大根もお鍋に入れちゃいます。

記事のURL：

• (ID: r983448)
• 2015/12/03 UP!

他の大根のレシピ（90,796件）

• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• 煮るだけ簡単！大根と豚バラの...
• 満を持して「牛フィレステーキ...
• 切り干し大根のごまマヨサラダ...
• ♡煮るだけ！大根と鶏肉の照り...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,909）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,150）
• 鍋料理・煮込み料理のレシピ・作り方 > おでんのレシピ・作り方（6,328）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > かつおのレシピ・作り方（17,191）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,437）