チーズ香る大人の南瓜サラダ

作り方

1. 1.

   南瓜は適当な大きさに切って電子レンジ600Wで2分。様子を見ながら、柔らかくなったら火傷しない様に取り出し、軽くマッシュして粗熱を取る。(皮が固くて気になるようなら取り出す）
   

2. 2.

   玉ねぎスライスは軽く塩をして（分量外）水分が出て来たら水で洗って絞っておく。
   

3. 3.

   プロセスチーズは5ミリ程度のさいの目に切る。（チーズカッターが無かったら包丁を濡らして切るといいですよ）
   

4. 4.

   ハムは１センチほどのさいの目になる様に半分に切って重ねて切る。
   

5. 5.

   全ての材料を１の南瓜と合わせ、ざっくりと混ぜたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

南瓜の甘みによって塩は調節して下さいね。
できれば胡椒は荒挽きが美味しいです。

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• (ID: r1021458)
• 2016/03/25 UP!

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