ボリューム満点!!鮭のタルタル丼!!
料理紹介
鮭フライをどんぶりに!!
材料
- 生鮭 2切れ
- 味塩コショウ 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- ★茹で卵 1個
- ★玉ねぎ 適量
- ★パセリ 適量
- マヨネーズ 適量
- レモン汁 適量
- キャベツ 適量
- 中濃ソース 適量
作り方
- 1.
生鮭に2を振り、3,4,5の順番で衣を作り180度の油で2分ほど揚げます。
- 2.
細かく切った★と、2、9,10を良く混ぜ、タルタルソースを作ります。お皿にご飯を乗せて、千切り11、12をかけます。
- 3.
フライにした鮭、タルタルソースを乗せて完成です(*^_^*)
- (ID: r4539)
- 2009/10/29 UP!