ボリューム満点!!鮭のタルタル丼!!by メグmamaさん

【料理紹介】

鮭フライをどんぶりに!!

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
生鮭 2切れ
味塩コショウ 適量
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
★茹で卵 1個
★玉ねぎ 適量
★パセリ 適量
マヨネーズ 適量
レモン汁 適量
キャベツ 適量
中濃ソース 適量

【作り方】

  1. 生鮭に2を振り、3,4,5の順番で衣を作り180度の油で2分ほど揚げます。
  2. 細かく切った★と、2、9,10を良く混ぜ、タルタルソースを作ります。お皿にご飯を乗せて、千切り11、12をかけます。
  3. フライにした鮭、タルタルソースを乗せて完成です(*^_^*)

【ワンポイントアドバイス】

キャベツはたっぷり入れて★