茄子と豆腐の揚げだし★

作り方

1. 1.

   １，２を一口大に切って１０をまぶします。１８０度の油で１分ほど揚げます。
   

2. 2.

   ６，７，８，９を鍋で温めます。先ほど揚げてお皿に載せた１，２、に温めた★をかけて刻んだ３、４，５をかけて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

七味をかけても美味しいですね！！

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• (ID: r3822)
• 2009/09/28 UP!

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