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鮭のタルタル味噌焼き★ レシピ

鮭のタルタル味噌焼き★
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メグmamaさん
メグmamaさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

タルタルソースと白味噌を混ぜてソースを作りました。

材料

  1. 鮭(無塩) 4切れ
  2. ピーマン 一個
  3. 人参 5分の1本
  4. まいたけ 3分の1パック
  5. ハム 4枚
  6. タルタルソース 大さじ1
  7. 白みそ 大さじ2分の1
  8.  適量
  9. サラダ油 少々
  10. 卵白 2分の1個

作り方

  1. 1.

    2、3、4、5、を細切りにし、フライパンに9を入れ8で炒めます。6.7、10を混ぜたボウルに炒めた野菜を入れ絡めます

  2. 2.

    1は塩を軽く振って八分程焼いておきます。先ほど混ぜたソースを載せ二分ほど焼きます。

  3. 3.

    お皿に載せて完成です。

ワンポイントアドバイス

塩は少しでOK。お好みで。。

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  • (ID: r3708)
  • 2009/09/22 UP!

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