鮭のタルタル味噌焼き★by メグmamaさん

【料理紹介】

タルタルソースと白味噌を混ぜてソースを作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鮭（無塩） ４切れ
ピーマン 一個
人参 ５分の１本
まいたけ ３分の１パック
ハム ４枚
タルタルソース 大さじ１
白みそ 大さじ２分の１
塩 適量
サラダ油 少々
卵白 ２分の１個

【作り方】

  1. ２、３、４、５、を細切りにし、フライパンに９を入れ８で炒めます。６．７、１０を混ぜたボウルに炒めた野菜を入れ絡めます
  2. １は塩を軽く振って八分程焼いておきます。先ほど混ぜたソースを載せ二分ほど焼きます。
  3. お皿に載せて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

塩は少しでOK。お好みで。。