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時間がないときの、棒棒鶏！ レシピ

時間がないときの、棒棒鶏！
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Okkun85さん
Okkun85さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

帰宅後、家族の料理作りの一品にどーぞ。

材料

  1. 鳥ささみ　200g
  2. きゅうり　1本
  3. みそだれ　少々
  4. 豆板醤　少々
  5. 塩麹だし　少々

作り方

  1. 1.

    1.ささみをシリコンの器に入れ塩麹出汁をかけ、レンジで2分。
    2.その間にきゅうりを軽く皮むきし、塩もみして放置。
    3.ささみをレンジから取り出し、お皿の上で、さく。
    4.先ほどのきゅうりを、ほど長く切って、さいたささみの上に乗せる。
    5.みそだれと豆板醤を混ぜ合わせ上からかける。
    完成！^ ^

ワンポイントアドバイス

レンジで一気に蒸すよりも1分半でささみを裏返し、もう1分やるほうが、均一に蒸せますよ。

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  • (ID: r1065942)
  • 2016/05/19 UP!

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