時間がないときの、棒棒鶏！by Okkun85さん

【料理紹介】

帰宅後、家族の料理作りの一品にどーぞ。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
鳥ささみ	200g
きゅうり	1本
みそだれ	少々
豆板醤	少々
塩麹だし	少々

【作り方】

1.ささみをシリコンの器に入れ塩麹出汁をかけ、レンジで2分。
2.その間にきゅうりを軽く皮むきし、塩もみして放置。
3.ささみをレンジから取り出し、お皿の上で、さく。
4.先ほどのきゅうりを、ほど長く切って、さいたささみの上に乗せる。
5.みそだれと豆板醤を混ぜ合わせ上からかける。
完成！^ ^

【ワンポイントアドバイス】

レンジで一気に蒸すよりも1分半でささみを裏返し、もう1分やるほうが、均一に蒸せますよ。