ごはんがすすむ☆あさりとじゃこの甘旨煮 レシピ

ごはんがすすむ☆あさりとじゃこの甘旨煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

余っているあさりの水煮缶で一品です。

材料

  1. あさり水煮　1缶
  2. ちりめんじゃこ　20g
  3. 水　1/2カップ
  4. しょうゆ　小さじ3
  5. お酒、砂糖　小さじ1
  6. みりん　小さじ2

作り方

  1. 1.

    ちりめんじゃこをフライパンで軽く煎る

  2. 2.

    「1」と水、しょうゆ、お酒、砂糖、みりん、あさり缶を汁ごと鍋にいれて沸騰させる

  3. 3.

    中弱火でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮れば完成！

ワンポイントアドバイス

煮汁が少なくなってきたら弱火にしましょう。

記事のURL：http://ameblo.jp/pacchan55/entry-10438393683.html

  • (ID: r6051)
  • 2010/01/20 UP!

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