ごはんがすすむ☆あさりとじゃこの甘旨煮by パッちゃんさん

【料理紹介】

余っているあさりの水煮缶で一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
あさり水煮 1缶
ちりめんじゃこ 20g
水 1/2カップ
しょうゆ 小さじ3
お酒、砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2

【作り方】

  1. ちりめんじゃこをフライパンで軽く煎る
  2. 「1」と水、しょうゆ、お酒、砂糖、みりん、あさり缶を汁ごと鍋にいれて沸騰させる
  3. 中弱火でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮れば完成！

【ワンポイントアドバイス】

煮汁が少なくなってきたら弱火にしましょう。