カニかまのマカロニサラダ レシピ

カニかまのマカロニサラダ
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ちゃきさん
ちゃきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

最近いつものマカロニサラダに赤ピーマンのピクルスと酢玉ねぎを使ったサラダです(^-^)
遊びに来ていた子供も喜んで食べます😋

材料

  1. マカロニ　200㌘ぐらい
  2. 酢玉ねぎ(酢に浸けただけ)　1/4個
  3. 赤ピーマン(ピクルス)　3個ぐらい
  4. キュウリ　1本
  5. カニかま　1袋
  6. ベビーチーズ(カマンベール入り)　3個
  7. 砂糖　小さじ1
  8. 塩コショウ　適量
  9. コンソメ　小さじ1と1/2
  10. マヨネーズ　適量
  11. 塩(マカロニを茹でる時に使う)(キュウリの塩揉み用)　各小さじ1

作り方

  1. 1.

    1、マカロニを茹でる。
    　その間に、キュウリを塩揉みし、しばらくしたら、水洗いし絞っておく。
    　酢玉ねぎと赤ピーマンを絞って小さく切り、キュウリと共にボールに入れ、砂糖をまぶして
    　おく。
    　チーズも小さく切りボールに入れる。

  2. 2.

    2、マカロニが茹で上がったらザルに移し水気を切り、熱いまま1に入れ塩コショウとコンソメ
    　を振り全体を混ぜる。
    　あら熱を取ったら、マヨネーズを加え冷蔵庫で冷たくして、出来上がり。　

ワンポイントアドバイス

マカロニを熱いまま混ぜることで、チーズが良い具合で溶けて良いのと
コンソメと酢の物を加えることで一味違うサラダになります。

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  • (ID: r1108738)
  • 2016/09/29 UP!

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