レモンペッパーの秋鮭ムニエル　オーロラソース

作り方

1. 1.

   秋鮭切り身の骨をとり、食べやすく切り、塩と酒をふり少し置いて水気をとる。Aのソースを合わせておく。
   

2. 2.

   Bを混ぜたものを1の水気をふいた鮭にまぶす。
   

3. 3.

   バターを熱したフライパンで色よく焼き、ソースを絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ソースにマスタード小1程度を加えても美味しい！

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-ed077166c821f45db8cce27d979397e1.html

• (ID: r4232)
• 2009/10/16 UP!

他の鮭のレシピ（33,503件）

• ♡衣付けラクラク！鮭フライ〜...
• ごはんがすすむ系！簡単5分！...
• フレッシュ、いちごのジャム作...
• ♡包丁いらず！鮭レタスチャー...
• 暑い日に冷た～く冷やして♪鮭...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > 鮭のレシピ・作り方（35,143）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,843）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,520）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,528）