大根と牛肉の甘辛炒め

作り方

1. 1.

   大根は、短冊切りにする。牛肉は食べやすいサイズに切り塩コショウをしておく。
   にんにくは薄く切っておく。
   

2. 2.

   フライパンににんにくを入れてオリーブオイルを入れて火をつける。香りがしてきたら牛肉を入れる。
   

3. 3.

   牛肉の色が変わったら大根も入れて炒める。
   

4. 4.

   ○の材料を入れて、※はるさめも入れて炒める。
   はるさめが戻り全体に混ざったら完成！
   

ワンポイントアドバイス

※はるさめは、お湯で戻すタイプのものをそのまま入れて使っています。
コチュジャンなどを入れてピリ辛にしても美味しい！
牛肉は、薄切り肉でも◎

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• (ID: r1046554)
• 2016/04/18 UP!

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