シソたっっぷり！牛肉の甘辛炒め レシピ

シソたっっぷり！牛肉の甘辛炒め
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MIKAさん
MIKAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

材料2つだけ。お弁当にも使えるひと品

材料

  1. 牛バラ切り落とし肉　130g
  2. シソの葉　20枚くらい
  3. ☆砂糖　大1
  4. ☆しょう油　大1
  5. ☆日本酒　大1/2
  6. ☆みりん　大1/2
  7. 七味　好みの量

作り方

  1. 1.

    シソの葉は細切りする。

  2. 2.

    フライパンに油(分量外)を敷き、牛肉を炒め、あらかた火が通ったら☆を入れて、時々かき混ぜながら、汁気を飛ばす。火を止める直前に①の3/4ぐらいを入れ、ざっくり混ぜる。

  3. 3.

    ②を皿に盛り、①の残りをトッピングしたら完成。七味を好みの量、振る。

ワンポイントアドバイス

熱々を白ご飯に乗せても、OKです♪

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  • (ID: r1315218)
  • 2018/10/15 UP!

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