にんじんとドライマンゴーのラペ

作り方

1. 1.

   にんじんは皮をむいてスライサー又は包丁で太めの千切りにします。ドライマンゴーは包丁で斜めに千切りにします。
   

2. 2.

   2
   １にまず塩・胡椒をふってあえたら、オリーブオイルと酢も加えて混ぜて10～15分おいて味をおちつかせて出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

にんじんは細すぎない方が美味しいので、スライサーを使って千切りにする場合は、太い千切りができるものがいいですよ。
水分をすったドライマンゴーが、まるでフレッシュマンゴーのような食感になります♪

記事のURL：http://ameblo.jp/chottoii/entry-12051641382.html

• (ID: r1018656)
• 2016/03/16 UP!

他のマンゴーのレシピ（6,284件）

• 寒天とゼリーで2種類のスイー...
• 溶かして固める。絶品な南国気...
• マンゴーヨーグルト
• 簡単♪濃厚マンゴープリン
• 缶詰で楽勝♪なめらかマンゴー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > マンゴーのレシピ・作り方（4,789）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（107,507）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（70,513）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,493）