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まるごとカボチャスープ レシピ

まるごとカボチャスープ
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
uzukajiさん
uzukajiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

皮もまるごと使ったヘルシーでシンプルなカボチャスープです＾＾

材料

  1. かぼちゃ　250ｇ
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. バター　10ｇ
  4. 牛乳　2カップ
  5. 水　100ｃｃ
  6. コンソメ　1個

作り方

  1. 1.

    厚手の鍋にバターを入れて溶けたら、玉ねぎを透き通るまで炒める。

  2. 2.

    水、牛乳、かぼちゃを入れてかぼちゃにスッと串が通るまで煮る。ブレンダーで滑らかにする。コンソメを割り入れ、少し煮て完成！

ワンポイントアドバイス

お好みでシナモンなどのスパイスを入れても美味しいです＾＾

記事のURL：

  • (ID: r1046512)
  • 2016/04/18 UP!

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