食べ過ぎた翌日は　塩こぶダシの豆腐入り雑炊

作り方

1. 1.

   鍋に水、ご飯、くだいた豆腐、塩こぶ、ショウガを入れて煮る。
   

2. 2.

   １が沸騰したらネギを入れ、再度沸騰したら溶いた玉子を回しかけ蓋をして火を止める。
   

3. 3.

   １分くらいして玉子が余熱で半熟になったところでふたを取る。
   

ワンポイントアドバイス

塩こぶの種類によって、塩の量を加減してくださいね。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/uribouzun121/29797726.html

• (ID: r3933)
• 2009/10/03 UP!

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