ザクザク切ったネギがザクザク入ったゴマ味噌丼

作り方

1. 1.

   熱したフライパンに油をひき、みじん切りにしたショウガを香りが出るまで炒める。
   

2. 2.

   １にひき肉を加え、ぽろぽろになるまで炒めたら赤味噌、練りゴマ、さとう、酒をよく混ぜ合わせたものとネギを加え炒める。
   

3. 3.

   ネギがしんなりしてきたら火を止め、どんぶりに盛ったご飯にかけ、いりゴマをふる。
   

ワンポイントアドバイス

味噌は「白」や「合わせ」でもいいですが甘めに仕上がります。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/uribouzun121/29617536.html

• (ID: r3636)
• 2009/09/18 UP!

他のゴマのレシピ（77,500件）

• わかめとツナ缶のミネラルたっ...
• 【めっちゃ簡単！乗せるだけ】...
• ささみの唐揚げ ゴマ照りダレ
• 舞茸の冷やしゴマだれそうめん
• 黑芝麻卷│香港式ゴマ巻き

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,858）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（49,413）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（447,165）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,715）