レモンとココナッツ風味の豆腐アイス レシピ

レモンとココナッツ風味の豆腐アイス
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amu_lubさん
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ホームパーティーで子どもたちにかわいくもりつけてあげると喜んでいました。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

ココナッツシロップを使ったレモンの風味が爽やかなヘルシーアイスです。

材料

  1. 絹豆腐 1丁
  2. 豆乳 200cc
  3. 生クリーム 100cc
  4. ココナッツシロップ 大さじ2
  5. レモンの皮(うすく削いで細かいみじん切りにしたもの) 1/4個分

作り方

  1. 1.

    豆腐を大きめのタッパーに入れ、泡立て器で形がなくなるまでよくかき混ぜる。

  2. 2.

    残りの材料を全て入れ、さらによく混ぜる。

  3. 3.

    冷蔵庫に入れて、凍らせる途中何回かかき混ぜる。
    (2時間に一回ずつかき混ぜるといいと思います。)

ワンポイントアドバイス

シロップとレモンの皮はお好みで調整してください。

記事のURL:http://amulabfoods.blog.fc2.com/blog-entry-13.html

  • (ID: r768290)
  • 2014/06/23 UP!

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