なすの炊いたん

作り方

1. 1.

   なすは半分に切りさらに４等分にする。三度豆はヘタを落とし半分に切る。天ぷらは１ｃｍ大の角切りに。
   

2. 2.

   ４〜６を煮立ててなす、天ぷらを加えて落し蓋をして５分ほど中火煮る。
   

3. 3.

   三度豆を加えてさらに５分弱火で煮る。
   

ワンポイントアドバイス

冷めるとじっくり味が染みるので冷たいままでも。

記事のURL：http://jes22salud.exblog.jp/

• (ID: r3860)
• 2009/09/30 UP!

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