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松茸じゃないよ、エリンギ焼き レシピ

松茸じゃないよ、エリンギ焼き
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
ひよこさん
ひよこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

きのこをゆっくりとていねいに焼く秋の味覚を、楽しんでくださいね。

材料

  1. エリンギ　１パック
  2. サラダ油　少々
  3. おさしみしょうゆ　少々
  4. 七味唐辛子　少々

作り方

  1. 1.

    エリンギを縦３ミリにスライスする

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を薄くひき、エリンギを両面焼く。

  3. 3.

    おさしみしょうゆをはけで塗り、さらに少しやく。七味唐辛子をかけて、できあがり。

ワンポイントアドバイス

サラダ油の代わりに、もちろんバターでも。

記事のURL：http://tyoumiryou.air-nifty.com/blog/2009/10/post.html

  • (ID: r4124)
  • 2009/10/12 UP!

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