松茸じゃないよ、エリンギ焼きby ひよこさん

【料理紹介】

きのこをゆっくりとていねいに焼く秋の味覚を、楽しんでくださいね。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エリンギ １パック
サラダ油 少々
おさしみしょうゆ 少々
七味唐辛子 少々

【作り方】

  1. エリンギを縦３ミリにスライスする
  2. フライパンにサラダ油を薄くひき、エリンギを両面焼く。
  3. おさしみしょうゆをはけで塗り、さらに少しやく。七味唐辛子をかけて、できあがり。

【ワンポイントアドバイス】

サラダ油の代わりに、もちろんバターでも。