よもぎ餅と野菜の塩鍋☆☆

作り方

1. 1.

   豚肉のだし汁に大根と人参と干し生姜を入れ煮ます。
   柔らかくなったら白菜を入れ、めんつゆと塩、あらびきこしょうを入れさらに煮ます。
   

2. 2.

   味が染みた頃合いをみて、２ｃｍ角に切ったよもぎ餅を入れます。
   お餅が柔らかくなったら出来上がりです！
   

ワンポイントアドバイス

干し生姜を入れると味が良いです。
干し生姜の作り方は、皮をむいて２ｍｍぐらいにスライスしたものを天日に干したものです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/21854059.html

• (ID: r193548)
• 2011/01/20 UP!

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