アルザス玉ねぎトースト レシピ

アルザス玉ねぎトースト
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

フランスのアルザス地方のお惣菜をトーストでお手軽に♪

材料

  1. パン　２枚
  2. バター　３０g
  3. たまねぎ1.5cm角　１個
  4. 小麦粉　大さじ１
  5. たまご　１個
  6. 塩こしょう・乾燥バジル　少々

作り方

  1. 1.

    フライパンにバターを温め玉ねぎをソテー、しんなりしたら小麦粉を加え、粉っぽさが無くなったら軽く冷ます

  2. 2.

    軽く冷めたら、溶き卵１個を加えて混ぜて塩こしょうし
    てパンに乗せ200度のオーブンで15分程焼く

  3. 3.

    焼色が付いたらお皿に盛り、乾燥バジルとブラックペッパーをカリカリして出来上がり

ワンポイントアドバイス

トースターで焼くと底面が焦げてしまうのでオーブンで♪

記事のURL：http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10401892606.html

  • (ID: r5487)
  • 2009/12/16 UP!

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