もちもち♪ミルクルわらび餅

作り方

1. 1.

   くるみはトースターで軽く煎って
   皮を取って、６等分くらいに手で割っておく。
   

2. 2.

   ☆をお鍋に入れて良く混ぜ合わせたら中火にかけて
   焦がさない様に、木べらでよく混ぜていきます。
   

3. 3.

   少しまとまってきたら、１のくるみを加えて混ぜ
   鍋底から剥がれやすくなったら容器（２０cm×１０cm）に入れて
   ラップをぴったり落として平にならします。
   

4. 4.

   流水をあてて冷ましたら冷蔵庫で冷やして
   ８等分にカットして、きな粉（砂糖入り）をまぶしたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

＊焦がすと匂いが付いてしまうので
　絶対に焦がさない用に火を入れていきます。
　よーく混ぜて、きめ細かに作ります。
＊流水で固めるだけでもokですが
　少し冷蔵庫に入れて冷えた状態の方が美味しいです。
　でも冷やしすぎると硬くなるので
　冷蔵庫に入れてから１時間程が食べごろです。
＊２日目は少し硬くなるので
　当日に食べきるのが美味しく食べれてオススメです

記事のURL：http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10603858596.html

• (ID: r114285)
• 2010/07/30 UP!

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