小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせてふって、バターと共にフードプロセッサーでガ〜っとやります。
次に、ヨーグルト・ローズマリー(*)を加えて更にガ〜とやります。生地がまとまってくればOK。ラップで30分休ませます。
2cm弱の厚さにのばして型で抜いて、200度のオーブンで13分くらい焼きます。(*2.のローズマリーを省いて、飾りのみでもOKです。)
型がなければ、小さめに手で丸めてもプチパンっぽくなります。
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