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ゆで卵をタテ半分に切る。
キャベツ、ピーマン、パプリカを千切りにする。レタスをちぎる。
ニンジンスライスを星型で抜く。
しめじをレンジでチンするか茹で、 柄と傘をカットして分ける。
カニカマをさく。 赤い部分を4本残しておく。(おばけの口)
皿にカニカマ、しめじの柄、2、をのせる。
5の上に1のゆで卵をのせる。 卵にしめじの目、赤いカニカマの口をのせ、海苔を細く切りまつげをつける。
ファルファーレと3を飾って出来上がり!
ゆで卵はしっかり冷めてから切るときれいに切れます。
記事のURL:http://bibisumire.blogspot.jp/2017/11/blog-post.html
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