ケンジさんの新着ブログ(150/168) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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スタミナ満点!ニンニクの芽と牛肉の甘辛炒め
2016/09/24 UP!
(ID:b16331374)
今日は久しぶりにニンニクの芽を買ったので炒めてみました牛肉と甘辛く炒めるとご飯との相性抜群ですねこれぞ炒め物って感じでとても美味しかったです...
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さすがは白身のトロ!のどぐろの一夜干し
2016/09/23 UP!
(ID:b16329403)
今日はいいサイズののどぐろが売っていたので思わず買ってしまいました個人的にはのどぐろ一夜干しが美味しいと思っているので作ってみましたやはり高...
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朝ごはんにはぴったり!ベーコンエッグアボカド丼
2016/09/22 UP!
(ID:b16326758)
今日は朝食にご飯ものを頂きましたアボカドをご飯にのせて自家製のベーコンを添えた目玉焼きと頂きますもう間違いない美味しさでガツガツ食べてしまい...
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丸ごと煮るから簡単に♪小ヤリイカの煮物
2016/09/21 UP!
(ID:b16324974)
今日は小さいヤリイカがあったのでそのまま煮てみましたそのまま煮るので割りと簡単に出来ましたね甘辛い味が後ひく美味しさでした 【材料】2人分・...
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割と王道な感じ!?秋鮭のグラタン
2016/09/20 UP!
(ID:b16322684)
今日は秋鮭を使ったグラタンですね結構野菜もいっぱい入って栄養バランスもいいですねオーソドックスな味ですがとても美味しかったですね 【材料】2...
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ご飯のお供にもお酒のあてにも♪鯵のなめろう
2016/09/19 UP!
(ID:b16319994)
今日はお刺身でもいける鯵を買ったのでなめろうにしてみました味付けはいつもの居酒屋さんで教えてもらったようにしてますニンニクと味噌がいいアクセ...
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雨の中ショートツーリング
2016/09/18 UP!
(ID:b16318743)
今日はこんな雨の中ツーリングでした(笑 というのも日曜日に休みをなかなか取れない人がようやく取れたので行こうという話しになってましてせっかく...
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そのままでも焼いても揚げても♪かぼすのポテトサラダ
2016/09/17 UP!
(ID:b16316038)
今日はコロッケとポテトサラダの中間みたいなのを作ってみました以前に大分に出張に行った際にかぼすを買ったのでそれを使いました和風な柑橘系の香り...
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マスタードがいいアクセントに!鶏ムネ肉とさつま芋の粒マスタード炒め
2016/09/16 UP!
(ID:b16314338)
今日はさつま芋と鶏ムネ肉を使った炒め物です味付けに悩んでいたところ妻からのアドバイスで完成しました!粒マスタードを味をつけるちょっと変わった...
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意外な煮物!?大根と牛肉のウスターソース煮込み
2016/09/15 UP!
(ID:b16312145)
今日は大根をウスターソースで炊いてみました微妙な感じがしそうですが、これがとても美味しくソースの酸味がいいアクセントになっていましたウスター...
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冷たくてさっぱり☆ヨコワとトマトの冷製パスタ
2016/09/14 UP!
(ID:b16310007)
今日は久しぶりにパスタを作ったみましたトマトとバジルをきかせてソースにヨコワをのせて頂きます冷たいパスタなのでまだまだ暑い時期にもぴったりで...
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お野菜だけでも十分!チンゲン菜と茄子の甘味噌炒め
2016/09/13 UP!
(ID:b16307774)
今日はお野菜だけの炒め物です肉や魚が入っていないのにコクがしっかりあって美味しかったですねなかなかヘルシーな一品となりました 【材料】1人分...
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生姜の香りが食欲をそそる♪ハタハタの唐揚
2016/09/12 UP!
(ID:b16305510)
今日はハタハタがかなり安く買えたので唐揚にしてみました生姜の香りが相性がよくてとても美味しかったですね骨ごといけるのもいいですね 【材料】2...
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ご飯と相性抜群!ささがき牛蒡と牛肉のしぐれ煮
2016/09/11 UP!
(ID:b16303339)
今日はゴボウと牛肉でシンプルな一品です甘辛い味付けがご飯と相性ぴったりですねささがきにしているので食べやすくて美味しかったです 【材料】2人...
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鯛の旨みを目一杯引き出す!昆布締め鯛の出汁茶漬け
2016/09/10 UP!
(ID:b16301105)
今日は小ぶりの鯛を一匹買ったので茶漬けにしてみました身は昆布で締めてコクを出してからなのでとても美味しかったですねダシにもこだわりがつまって...
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出張で別府に行ってました
2016/09/09 UP!
(ID:b16299404)
昨日、一昨日と出張で別府に行っておりました2年前にも出張で来たことがあるのですが、そこと同じ場所にまた訪問です別府に到着怪しい像が目を惹きま...
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1匹で2度美味しく♪秋刀魚のきずし と 炙り
2016/09/08 UP!
(ID:b16316037)
今日は今が旬になりだした秋刀魚を使った一品をのせてみましたお刺身用なのでさっと酢で締めてきずしにしてみました片方はさらに炙って香ばしくして大...
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1匹で2度美味しく♪秋刀魚のきずし と 炙り
2016/09/08 UP!
(ID:b16297158)
今日は今が旬になりだした秋刀魚を使った一品ですねお刺身用なのでさっと酢で締めてきずしにしてみました片方はさらに炙って香ばしくして大満足な出来...
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さっぱりしながら食べ応え十分!鶏ムネ肉の油淋鶏風
2016/09/07 UP!
(ID:b16294938)
今日は鶏ムネ肉で一品を作ってみました唐揚にするのですが甘酸っぱいタレで油淋鶏のようにしてみました揚げ物ですがさっぱり頂けてとても美味しかった...
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皮がサクサクでお菓子みたい!鶏もも肉のレンガ焼き
2016/09/06 UP!
(ID:b16292639)
今日は鶏モモ肉を一枚丸ごと焼いてみました!レンガ焼きというのはレンガのような重いもので押さえつけることで下にした皮がパリっとするまで焼くとい...
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