ケンジさんの新着ブログ（129/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- フワフワの食感で食べやすい♪キャベツとイカの卵炒め 2017/11/15 UP! (ID:b17152850)
- 今日は久しぶりに炒め物ですねキャベツとイカをたくさん使って簡単な味付けで仕上げます別で炒めたフワフワの玉子を絡めることでとても食べやすく美味...
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- がっつり濃い味付け！鶏レバーのウスターソース煮 2017/11/14 UP! (ID:b17150959)
- 今日は鶏レバーを安く買ったので変わった煮方をしてみましたウスターソースをベースにじっくり煮ていきます一度冷ますことで味が染み込んでとても美味...
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- 但馬 安国寺へ紅葉ツーリング 2017/11/12 UP! (ID:b17147510)
- 今日は紅葉を見に但馬の安国寺というところにツーリングに行ってきましたなかなかの寒さでしたが、そのおかげでとても綺麗な紅葉を見ることが出来て大...
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- パスタとはちょっと違った食感で♪トマトクリームうどん 2017/11/11 UP! (ID:b17145542)
- 今日は乾燥うどんを使って洋風な感じに仕上げてみましたホールトマトを煮詰めて生クリームと合わせたものをソースとしますまるでナポリタンのような懐...
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- ちょっとオシャレに秋の味覚を♪アボカドと柿の梅和え 2017/11/10 UP! (ID:b17143906)
- 今日はちょっと変わった組み合わせの和え物を作ってみましたアボカドと柿を梅干しで合わせてみます甘さやコクと酸味といったいろんな味わいが合わさっ...
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- 爽やかな香りで頂く♪サーモン唐揚たっぷり薬味のせ 2017/11/09 UP! (ID:b17142142)
- 今日は小ぶりのサーモンを買ったので唐揚にして薬味と頂いてみました酢とごま油をつけて頂くのがまた味が引き締まって美味しかったですねー薬味の香り...
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- 魚の旨味を残らず！カンポチあら出汁 高湯豆腐の含め煮 2017/11/08 UP! (ID:b17140329)
- 今日はカンパチのあらを安く買ったので思い切って出汁を絞り尽くしてみました限界まで煮込んでからしっかりと潰して濾して・・・・なかなか大変な手間...
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- 使うのは燻製にした具材だけ！燻製カレー 2017/11/07 UP! (ID:b17138488)
- 今日は大作ですねー牛肉の具がゴロっとしたカレーなのですが、具材はすべて燻製にしております強烈な燻製の香りがカレーの香りを上回るという非常に珍...
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- お野菜のソースでさっぱりと♪豚テキあっさり丼 2017/11/06 UP! (ID:b17136688)
- 今日は厚めの豚肉を焼いてご飯と一緒に頂いてみましたトマトなどのあっさりとしたソースが豚の脂と相まってとても美味しかったですね食べやすいであっ...
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- 娘 技能グランプリ＆フェスタ２０１７に行く 2017/11/05 UP! (ID:b17134922)
- 昨日は技能グランプリというものがポートアイランドで行われていたので見に行ってきました小学生以上の子供にモノづくりの楽しさを見てもらおう とい...
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- お肉を頬張る幸せ♪分厚い牛ステーキ 2017/11/04 UP! (ID:b17133317)
- 今日は厚めのステーキ肉をガツンと焼いてみました赤ワインがベースのソースで頂きますレアに焼いたお肉を口の頬張るともうたまりませんねー 【材料】...
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- ハーブと酸味で爽やかに♪鰯のマリネ焼き 2017/11/03 UP! (ID:b17131651)
- 今日は大きな鰯がまだあるのでマリネにして焼いてみましたハーブが香る酸味のある味わいがとても美味しかったですね一風変わった味わいで面白いもので...
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- カリっと揚げ焼きでイタリアン♪鰯のチーズカツレツ 2017/11/02 UP! (ID:b17129980)
- 今日は大きな鰯を買ったので開いてカツレツにしてみました衣には粉チーズを入れて香ばしく揚げ焼きにソースもちょっとオシャレで酸味の強い味わいがま...
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- 体の芯までポッカポカ♪豆腐のあったかスープ 2017/11/01 UP! (ID:b17128223)
- 今日はお野菜たっぷりで体が温まるスープを作ってみました豆板醤でピリっと辛く熱々の豆腐がまた食欲をそそります肉や魚は一切使っていませんがしっか...
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- 海苔の前田屋さんから新商品を頂きました 2017/10/31 UP! (ID:b17126316)
- 以前に海苔の前田屋さんという広島県にある海苔屋さんに私の記事をご紹介して頂いた縁で新商品のサンプルを頂きました以前に続いて、誠にありがとうご...
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- ハチミツで深い味わいに♪豚の角煮 2017/10/30 UP! (ID:b17124474)
- 今日は豚バラ肉をたっぷり使って角煮を作ってみました圧力鍋は使わずに非常に時間をかけて煮込んでいきますハチミツを入れることで柔らかい甘さが入り...
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- しっとりした甘さに癒される♪蜜焼き芋のバターソテー 2017/10/28 UP! (ID:b17121025)
- 今日はちょっとしたお菓子を作ってみましたさつま芋をじっくり焼いてからバターでソテーしますしっとりとした甘さのさつま芋とちょっと塩分のあるバタ...
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- 肉の脂でコクがたっぷり！カリカリ牛肉とキノコの混ぜご飯 2017/10/27 UP! (ID:b17119402)
- 今日は牛バラ肉の薄切りがあったので混ぜご飯にしてみました脂をしっかりと出し切るように炒めてからその脂をキノコの吸わせてご飯と混ぜますしっかり...
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- いつもとちょっと違う食べ方で♪サンマのニンニク塩焼き 2017/10/26 UP! (ID:b17117584)
- 今日はサンマを簡単でがっつりな焼き物にしてみました切り目を入れてそこにニンニクのスライスを挟んで塩焼きにします強烈なニンニクの香りがたまらな...
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- しっとりフワフワの食感！鶏むね肉とチンゲン菜の激辛炒め 2017/10/25 UP! (ID:b17115775)
- 今日は鶏ムネ肉を使った激辛の炒め物です鶏ムネ肉には片栗粉をつけて焼くことでパサつかずにフワっと頂けますねまた激辛な味付けが淡白な鶏ムネ肉を飽...
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