ケンジさんの新着ブログ（126/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全3,358件中2,501〜2,520件を表示しています。
本格中華のお味！茹で鶏のねぎ塩だれ
本格中華のお味！茹で鶏のねぎ塩だれ 2018/01/23 UP! (ID:b17269139)
今日は数日前に中華料理屋さんで食べて蒸し鶏がとっても美味しかったので真似してみました結構いい感じに再現できたかなーという感じですねしっとりと...

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じっくり煮込んで柔らかく♪豚バラ肉と大根の焼き角煮
じっくり煮込んで柔らかく♪豚バラ肉と大根の焼き角煮 2018/01/22 UP! (ID:b17267216)
今日は豚バラ肉と大根を軟らかく煮込んでみました最初にじっくりと焼いてから煮込むので香ばしさが入りとても美味しかったですねー時間はかかりますが...

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簡単なのに絶品♪牡蠣のオイル漬け
簡単なのに絶品♪牡蠣のオイル漬け 2018/01/21 UP! (ID:b17265448)
今日は牡蠣を安く買えたのでオイル漬けにしてみました本来はしっかりと水分を抜ききってからオイルに漬けるのですが今回はある程度水分は残してふっく...

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フワフワで食べやすい！納豆オムライス
フワフワで食べやすい！納豆オムライス 2018/01/19 UP! (ID:b17262392)
今日は納豆と玉子がいっぱいあったのでオムライスを作ってみました納豆を入れると玉子に粘りが出て焼くとフワフワに仕上がりますねーこれがまたご飯と...

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味付け簡単でコクしっかり♪牛肉のマヨ炒め
味付け簡単でコクしっかり♪牛肉のマヨ炒め 2018/01/18 UP! (ID:b17260573)
今日は牛肉の切り落としをマヨネーズで炒めてみましたゴボウと白ネギも一緒に入っているので食感の違いも楽しめて美味しかったですねマヨネーズはしっ...

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旬のお魚を美味しく♪鱈のさっぱりニンニク焼き
旬のお魚を美味しく♪鱈のさっぱりニンニク焼き 2018/01/16 UP! (ID:b17257111)
今日は鱈を安く買ったのでニンニクと一緒に焼いてみました酢醤油のタレと合わせてさっぱりと頂きます簡単な調理法ですが味わい深くとても美味しかった...

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娘　２歳の誕生日を迎える
娘　２歳の誕生日を迎える 2018/01/15 UP! (ID:b17255389)
昨日は娘の誕生日でして無事に２歳を迎えることが出来ましたプレゼントは双方の親からいっぱい頂いているので、とりあえずはいいかーということで料理...

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食欲をそそる香り♪鴨スモークの追いスモーク
食欲をそそる香り♪鴨スモークの追いスモーク 2018/01/14 UP! (ID:b17253649)
今日は業務スーパーで売っている安い鴨のスモークを使って一品ですねすでに燻製の香りがついていますが、さらに燻製にするという暴挙(笑これがまた絶...

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斬新なアレンジ！たこ焼きライス
斬新なアレンジ！たこ焼きライス 2018/01/13 UP! (ID:b17252114)
今日はちょっと変わったご飯ものですねたこ焼きの材料でたこ焼きのような混ぜご飯にしてみました人によるかもしれませんが、私的にはどストライクでご...

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焼くだけ簡単！大根のチーズ焼き
焼くだけ簡単！大根のチーズ焼き 2018/01/12 UP! (ID:b17250546)
今日はほぼ大根だけの一品ですねしっかりと焼いてからさらにチーズをのせて焼きます大根の甘さがしっかりと引き出されてコクのあるチーズと絡んでとて...

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しっかり煮詰めて濃厚に！蓮根のトマト煮込み
しっかり煮詰めて濃厚に！蓮根のトマト煮込み 2018/01/11 UP! (ID:b17248867)
今日は蓮根が安くいっぱい買えたのでトマトで煮込んでみました水分がほぼ無くなるまでしっかりと煮詰めることでトマトの甘さが際立ってとても美味しく...

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サルサソースでさっぱり♪鶏ささみのスパイシーカツ
サルサソースでさっぱり♪鶏ささみのスパイシーカツ 2018/01/10 UP! (ID:b17247175)
今日は鶏のささみを薄く叩いてカツにみました衣にしっかりとスパイスを入れることでカレーの風味が際立ちますソースはさっぱりとしたサルサソースなの...

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ヒレ肉であっさりと♪豚肉の辛味噌煮
ヒレ肉であっさりと♪豚肉の辛味噌煮 2018/01/08 UP! (ID:b17243754)
今日は豚のヒレ肉があったので思い切って煮込んでみました味噌と豆板醤でしっかりとした味わいに仕上げますこれがまたご飯との相性が抜群で美味しかっ...

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疲れた胃調を休めましょう♪鶏手羽のお粥
疲れた胃調を休めましょう♪鶏手羽のお粥 2018/01/07 UP! (ID:b17242098)
今日は七草粥の日ですねーなのでちょっと変わったお粥を作ってみました鶏手羽で出汁を取ってからお米を煮ていきます手間はかかりますが、絶品でしたよ...

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少なめのオイルで♪椎茸とハムのアヒージョ
少なめのオイルで♪椎茸とハムのアヒージョ 2018/01/06 UP! (ID:b17240475)
今日は椎茸がいっぱいあったのでハムと一緒にオイルで煮てみましたオリーブオイルはちょっと少なめなので全部綺麗に頂けましたよーバケットと一緒にど...

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間違いない美味しさ！ビーフガーリックライス
間違いない美味しさ！ビーフガーリックライス 2018/01/05 UP! (ID:b17238930)
今日はニンニクたっぷりのがっつりとした一品ですねニンニク風味のご飯に甘辛く炒めた牛肉をのせて頂きますもう間違いない美味しさでガツガツいってし...

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疲れた胃にも優しい♪白菜のヨーグルトサラダ
疲れた胃にも優しい♪白菜のヨーグルトサラダ 2018/01/04 UP! (ID:b17237210)
今日はお正月で疲れた胃に優しいサラダですヨーグルトをドレッシングにしたシーザーサラダのような感じですねいい感じの酸味がさっぱりとしてとしても...

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スパイシーでお酒とぴったり！豚肉のスパイス焼き
スパイシーでお酒とぴったり！豚肉のスパイス焼き 2018/01/02 UP! (ID:b17234074)
今日はいきなりお正月と関係ない一品ですね(笑豚肉の塊にスパイスを塗り込んでオーブンで焼いてみました強烈な香りに荒々しいお肉の感じでたまりませ...

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明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます！ 2018/01/01 UP! (ID:b17232572)
新年明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いいたします元旦からいいお天気で気分の一年のスタートが切れましたね今年初めての一品...

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今年も一年ありがとうございましたm(__)m
今年も一年ありがとうございましたm(__)m 2017/12/31 UP! (ID:b17231058)
もう大晦日 今年ももう終わりですねー何だかんだと楽しく料理を作って続けていたら一年過ぎておりました(笑こうやって続けていけるのも見て頂き、応...

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