ケンジさんの新着ブログ（117/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- セロリとバジルが決め手！鯛の香りカルパッチョ 2018/08/07 UP! (ID:b17589005)
- 今日は鯛のお刺身があったのでカルパッチョにしてみましたバジルとトマトでイタリアンな感じですねさらにセロリも入っているので香りが全体的に非常に...
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- 香辛料で風味豊かに♪牛すじ肉の中華煮込み 2018/08/06 UP! (ID:b17587465)
- 今日はたっぷりの牛すじ肉を中華風の香辛料をきかせてじっくりと煮込んでみました牛すじ肉は匂いが結構強いので、香りの強い香辛料と合わせることでい...
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- 娘 3度目の神戸の花火を見る 2018/08/05 UP! (ID:b17586088)
- 昨日は神戸の花火大会があったので、例年のように自宅でのんびり見ておりました今年は県政150年の記念ということで花火の数が1万5千発ということ...
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- 酸味が効いて食べやすい！ゴーヤのさっぱり炒め 2018/08/04 UP! (ID:b17584768)
- 今日は久しぶりにゴーヤを買ったので炒めてみました豚肉と一緒に酸味を効かせて夏らしいお味ですねさっぱりとしているので、とても食べやすくて美味し...
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- ちょっと変わった組み合わせ♪鶏とタマネギのかき揚げ 2018/08/02 UP! (ID:b17581914)
- 今日はこの暑い中、揚げ物です(笑鶏肉とタマネギを使ってかき揚げにしてみましたかき揚げは魚介で作ることが多いですがちょっと変わって鶏肉で挑戦で...
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- 皮も一緒に！ニンジンのグラッセ風サラダ 2018/08/01 UP! (ID:b17580427)
- 今日はニンジンが大量にあったのでニンジンだけでサラダを作ってみましたスライサーで細切りにしたニンジンをレンジにかけることで甘さを引き出します...
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- 秋の味覚を先取り！丹波黒枝豆(早生)の塩茹で 2018/07/31 UP! (ID:b17578830)
- 今日は丹波の黒枝豆を買ったので塩茹でにしてみました早生ということでちょっと早めのものですがそこはさすが黒豆ですね味がしっかりとしておりとても...
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- トースターで簡単♪ちくわのイタリアングリル 2018/07/30 UP! (ID:b17577304)
- 今日はちくわを使ったトースターで出来る一品ですね簡単なんですが、見た目はなかなか彩りがいい具合になりましたとても食べやすい味わいで美味しかっ...
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- 漫画みたいな見た目♪マッシュルームフライ 2018/07/29 UP! (ID:b17575765)
- 今日はちょいと手間はかかりますがフライを作ってみました大き目のマッシュルームをワイフが買ってきてくれたのですがそれをそのままフライにしてはど...
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- 材料1つで混ぜるだけ！ズッキーニのサイコロサラダ 2018/07/28 UP! (ID:b17574370)
- 今日はズッキーニだけを使った簡単なサラダですねサイコロ状に切って混ぜるだけなので火も使わずにあっという間に出来ますズッキーニは火を通しても柔...
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- アスパラの豚肉巻き エッグソース 2018/07/27 UP! (ID:b17572930)
- 今日はアスパラに豚肉を巻いてみました割とある王道な感じですが、ソースにちょっと一工夫ですねカリッと焼けたアスパラに酸味のきいた目玉焼きで作っ...
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- いくらでも食べられる！キャベツのニンニク炒め 2018/07/26 UP! (ID:b17571440)
- 今日はキャベツをいっぱい食べられる一品ですねニンニクを効かせて甘辛く炒めるだけなのですがこれがまた間違いの無い美味しさですねまるでステーキを...
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- 超こってりでスタミナたっぷり！バターキーマカレー 2018/07/25 UP! (ID:b17569936)
- 今日はかなりこってりとしたキーマカレーを作ってみましたひき肉からも脂が出るのですが、さらに粉チーズ、生クリーム、バターを加えて、これでもかと...
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- レンジで出来る変わり種♪中華風ポテトサラダ 2018/07/24 UP! (ID:b17568409)
- 今日はレンジで出来る簡単な一品ですねポテトサラダなのですが味付けは中華風ですねごま油の風味が効いてとても美味しかったですね砂糖を結構しっかり...
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- 娘 3度目の金沢に行く 2018/07/23 UP! (ID:b17566819)
- この土日は久しぶりにワイフのお母さんの実家である金沢に旅行に行ってきました行きのサンダーバードでは娘はお利口ちゃんに寝てくれました窓の外を見...
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- 夏向けのあっさりとした一品♪鶏むね肉のカプレーゼ風 2018/07/22 UP! (ID:b17565149)
- 今日はよく作っている鶏のむね肉を茹でたヤツですね今回はイタリアンな感じでトマトとバジルを合わせてカプレーゼっぽいのにしてみました火を使うのは...
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- お弁当にぴったり！ピーマンとじゃこの甘辛炒め 2018/07/21 UP! (ID:b17563774)
- 今日は今が旬のピーマンを使った炒め物ですねちりめんじゃこと炒めるだけなのでとっても簡単にできますよーごま油をきかせた甘辛い味付けでお弁当にも...
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- 材料２つであっという間に♪黒ごまキャベツ 2018/07/19 UP! (ID:b17560845)
- 今日はキャベツと黒ごまだけでできる簡単な一品ですしかも火も使わないので今の暑い時期にはぴったりですね一見するとキャベツが多いような気がするん...
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- あらだけで作る逸品！鯛出汁で素麺 2018/07/18 UP! (ID:b17559267)
- 今日は鯛のあらを使った手間をかけた逸品ですあらを徹底的に煮出して出汁を絞り出しそれによってそうめんを頂きます身は入っていませんが、鯛の味わい...
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- お肉の味がしっかり！豚ヒレ肉のカツ 2018/07/17 UP! (ID:b17557646)
- 今日は豚のヒレ肉があったのでどーんとかつにしてみましたさすがに一本そのまま揚げるのはフライパン的に厳しいので3等分に切ってから揚げましたこう...
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