ケンジさんの新着ブログ（108/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 出汁を使わずに♪ミートボールとキャベツのスープ 2019/02/18 UP! (ID:b17873319)
- 今日は挽き肉を使ったスープを作ってみました出汁は使わずに水から煮ますが挽き肉から出る出汁でしっかりと味わい深くなってくれましたね挽き肉で作っ...
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- 爽やかな味わい♪ベビーリーフとフルーツのサラダ 2019/02/17 UP! (ID:b17871850)
- 今日はフルーツを使ったサラダを作ってみました昨日ブルーベリーが安く買えたのですが、ワイフからサラダにしたら合うんじゃない？という提案を頂きま...
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- 油ごと使って旨味たっぷり♪ツナ大根 2019/02/16 UP! (ID:b17870507)
- 今日は大根を使った煮物ですね久しぶりに焼かずに下茹でしてみましたツナ缶を油ごと使うことでコクを出すのがポイントですねツナから出た旨味を大根が...
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- コンビニおにぎりっぽいご飯の炊き方 2019/02/15 UP! (ID:b17869145)
- 今日はちょっと趣向を変えて・・コンビニやスーパーでたまにおにぎりを買うんですが、自分で作るのとはご飯の味が違いますよねー何か味がついているよ...
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- トースターで簡単に♪厚揚げチーズポン酢 2019/02/14 UP! (ID:b17867597)
- 今日は厚揚げを使った簡単な一品ですねすべてトースターで焼くだけなので、何かしながらでも作れますカリっと焼けた厚揚げとチーズの相性がよく、そこ...
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- 骨まで一気に食べられる♪ハタハタの一夜干し唐揚 2019/02/12 UP! (ID:b17864460)
- 今日はハタハタを安く買ったので一夜干しにしてから揚げてみました結構手間はかかっていますが、その分味が非常に濃厚になってとても美味しく頂けまし...
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- しっとりして柔らかい♪鶏むね肉の南蛮漬け 2019/02/11 UP! (ID:b17862780)
- 今日はお安く買える鶏むね肉を使って南蛮漬けを作ってみました鶏むね肉はパサつかないように気をつけるのが美味しくなるポイントですが今回は熱々の漬...
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- 斬新な食べ方！ほうれん草のつけ麺 2019/02/10 UP! (ID:b17861393)
- 今日はほうれん草を使った変わった一品ですね昨日に散歩しているとほうれん草1つかみ100円で売ってる店がありましてそこでがっつりと掴んでしまい...
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- 捨てる所で無駄なく美味しく♪野菜の皮できんぴら 2019/02/09 UP! (ID:b17860079)
- 今日は我が家では日常的に作っている一品ですね お野菜の皮 出汁を取った後の昆布、かつお節という普通は捨てる所を有効活用です細く切ってきんぴら...
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- レタスがたっぷり♪サラダサンドイッチ 2019/02/08 UP! (ID:b17858628)
- 今日は久しぶりにサンドイッチを作ってみました具はレタスを中心としたサラダのような感じですね一緒にカニカマを入れることで甘さやコクが入ってとて...
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- 味付けは塩だけ♪菜の花と玉子の塩炒め 2019/02/07 UP! (ID:b17857186)
- 今日は最近よく見かけるようになった菜の花を使った一品ですね玉子と一緒に炒めてシンプルに塩だけで味付けをしてみましたフワっとした玉子とほろ苦い...
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- ちょっとしたおつまみに♪餃子の皮でピザ 2019/02/06 UP! (ID:b17855724)
- 今日はピザっぽいものを食べたくなったので餃子の皮で作ってみましたいろんなところでよく見るヤツですね(笑ミニトマトとチーズをのせてトースターで...
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- ホクホクでジューシー♪新じゃがでフライドポテト 2019/02/05 UP! (ID:b17854269)
- 今日は新じゃがを買ったのでフライドポテトにしてみました新じゃがは水分が多いので食べた時にジューシーさがあって美味しいですね低温でじっくりと揚...
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- 意外な使い方♪蕪のソテー 「きな粉」ソース 2019/02/04 UP! (ID:b17852730)
- 今日は蕪があったので簡単ながらもちょっと変わった一品ですね蕪自体は焼くだけなのですがソースにきな粉を使います「きのこ」じゃなくて「きな粉」で...
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- 塩だけでも一工夫で絶品♪大根と豚肉の塩炒め 2019/02/03 UP! (ID:b17851182)
- 今日は大根がメインの炒め物ですね味付けは塩だけなんですが、これがとっても美味しいんですねー最初に大根に塩をしてしっかりと味を染み込ませるのが...
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- さっぱりした味わいで♪鰹の唐揚 ネギソースかけ 2019/02/02 UP! (ID:b17849844)
- 今日は刺身用に買った鰹を忘れて日が経っていたので火を通した一品にしてみました油淋鶏のようなソースをかけてさっぱりと頂きます鰹は揚げても、まっ...
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- バターの風味が決め手♪カボチャの照焼き風 2019/02/01 UP! (ID:b17848521)
- 今日はかぼちゃを使った一品ですねじっくりと焼くことでホクホクの食感に仕上がります味付けも甘辛い照焼き風にバターを加えることでとても食べやすく...
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- 体の暖まる簡単副菜♪ネギともやしの辛子和え 2019/01/31 UP! (ID:b17847062)
- 今日はネギともやしでピリっと辛い副菜ですねもやしを茹でるに火は使いますが、あとは混ぜるだけなので簡単ですね結構しっかりと辛いのでそのまま食べ...
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- シンプルながらも美味しい♪鯖の塩焼きサラダ 2019/01/29 UP! (ID:b17844194)
- 今日は鯖を使った一品ですねこの鯖が見事に脂がのっていたのであえて塩焼きで頂いてみました白菜とトマトにさっぱりと味をつけてそれと一緒に頂くとこ...
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- マヨネーズは使わずに♪タルタルソース風ポテトサラダ 2019/01/28 UP! (ID:b17842698)
- 今日はちょっと変わったポテトサラダを作ってみました玉子を入れるのでタルタルソースのような感じになりますがマヨネーズは使わずに味をつけてみます...
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