ケンジさんの新着ブログ（105/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 大豆同士で相性ヨシ♪豆もやしの味噌和え 2019/04/23 UP! (ID:b17966074)
- 今日は初めて豆もやしを買ってみましたなのでちょっと茹でて和え物に同じ大豆から作られている味噌と合わせると相性がよくとても美味しく頂けましたね...
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- ほんのり磯の香り♪鰯の海苔巻き 2019/04/22 UP! (ID:b17964522)
- 今日は鰯を買ったので海苔を巻いて焼いてみました海苔と魚とも海のものなのでとても相性がよくて美味しかったですねー一緒に添えた酢をつけるとまた味...
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- スパイスで一工夫♪大豆のトマトスパイス煮込み 2019/04/21 UP! (ID:b17963018)
- 今日は大豆を使った一品ですねメキシコ料理でチリコンカンという豆をトマトで煮たものがありますがそれと同じような感じですねクミンが入っているので...
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- 旬の食材で♪春キャベツのガーリックライス 2019/04/20 UP! (ID:b17961663)
- 今日は今が旬の春キャベツを使った一品ですねパスタのペペロンチーノみたいな感じでニンニクを効かせてそれをご飯と混ぜてみましたもう間違いのない美...
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- 程よい酸味で食べやすい♪鯖マヨ炒め 2019/04/19 UP! (ID:b17960268)
- 今日は鯖を使った炒め物ですね海老マヨならぬ鯖マヨですカリっと焼いてからマヨネーズがベースのタレと炒めます酸味の効いた味わいが鯖と相性がよかっ...
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- ご飯が進む味付けで♪豚肉のゴボウ巻き 2019/04/18 UP! (ID:b17958718)
- 今日は豚肉とゴボウをメインに使った一品ですね薄切りの豚肉でゴボウを巻いて中華風の味付けで焼きますゴボウは最初に下茹でしているので柔らかく頂け...
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- 柔らかくて食べやすい♪長芋と厚揚げの生姜煮 2019/04/17 UP! (ID:b17957206)
- 今日は生でたべることの多い長芋を煮てみましたショウガを効かせてしっかりとした風味にしてみました一緒に煮た厚揚げでコクが入るのでとても美味しく...
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- 重ねてチンするだけ♪タラのレンジ蒸し 2019/04/16 UP! (ID:b17955715)
- 今日はタラの切り身があったのでレンジで簡単な酒蒸しにしてみました一緒に小松菜も入れることで水分が出てタラはふんわりと仕上がって小松菜はタラの...
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- ジューシーで食べやすい♪鶏むね肉のチーズ天 2019/04/15 UP! (ID:b17954174)
- 今日は鶏のむね肉を使った揚げ物ですね薄くそぎ切りにしてチーズを挟んで天ぷらにしてみました材料は簡単なものですが、これがすごく美味しかったです...
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- じっくり焼いて甘く♪ナスとハムのトマトパスタ 2019/04/14 UP! (ID:b17952636)
- 今日は久しぶりにパスタですね王道のトマトソースを作ってからじっくり焼いたナスと合わせてみましたナスはびっくりするほど甘さが引き立ってとても美...
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- 間違いない美味しさ♪焼きチーズポテト 2019/04/13 UP! (ID:b17951297)
- 今日はジャガイモを使った子供に受けそうな一品ですね茹でて潰してチーズを包んで焼く これはもう間違いないですねーしかも潰したジャガイモにもチー...
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- ちょっと変わった風味で♪赤ワインローストビーフ 2019/04/12 UP! (ID:b17950130)
- 今日は久しぶりにローストビーフを作ってみました以前にも作りましたが湯煎にて柔らかく仕上げる方法ですね今回は赤ワインに漬けて一緒に湯煎すること...
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- パスタと和えても♪ナスとトマトの塩炒め 2019/04/10 UP! (ID:b17947035)
- 今日は久しぶりにナスを買ったので簡単な炒め物を作ってみました味付けは至って簡単に塩だけですねタマネギとトマトが入っているので、これらから十分...
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- しょうが焼きのお肉で作る♪豚肉の南蛮漬け 2019/04/09 UP! (ID:b17945466)
- 今日はちゃんと料理の記事に戻りました(^^;しょうが焼き用の豚肉があったのでちょっと一工夫で南蛮漬けにしてみましたいい感じに脂ののった豚肉で...
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- 淡路島お花見ツーリング 2019/04/08 UP! (ID:b17943983)
- 幼稚園の入園につづいて料理と離れた内容ですが(^^;昨日は久しぶりにツーリングに行ってました元々は天空の城で有名な竹田城に行こうかとなってい...
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- 娘 幼稚園に入園する 2019/04/07 UP! (ID:b17942489)
- 久しぶりに私事ですが・・昨日、娘が幼稚園に入園しましたなので昨日は入園式だったわけですねー制服に着替えて、いいお天気の中のんびり歩いていきま...
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- 濃厚な味わいでお酒にぴったり♪ちくわの練りウニ焼き 2019/04/06 UP! (ID:b17941135)
- 今日は久しぶりにちくわを使って一品ですね先日、練りウニを安く買ったんですがなかなか消費に困ったのでちくわと合わせてみましたマヨネーズと混ぜて...
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- 野菜の水分だけで作る♪無水中華丼 2019/04/05 UP! (ID:b17939818)
- 今日は野菜だけを使った丼を作ってみました中華丼なのですが野菜から出た水分だけで作るというちょっと変わった一品ですね味付けは至って簡単なものな...
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- もう一品に最適♪ニンジンと大根の千切りサラダ 2019/04/04 UP! (ID:b17938405)
- 今日もニンジンをそこそこ使った一品ですねー大根と一緒に千切りにして和えるだけの簡単な一品です最初にレンジにちょっとかけることで柔らかさと甘さ...
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- おつまみやおやつにピッタリ♪うずらの卵の醤油焼き 2019/04/03 UP! (ID:b17936942)
- 今日は珍しくうずらの卵を使った一品ですねといっても砂糖醤油をつけてトースターで焼くだけなのでとっても簡単です爪楊枝に刺しているのでつまんで食...
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