ケンジさんの新着ブログ（111/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 娘 今年も神戸ルミナリエに行く 2018/12/15 UP! (ID:b17780589)
- 今年も神戸ルミナリエが開催中ですねー娘もこれで見るのは3回目となります去年は神戸開港150年という記念すべき年でしたのでいつもより距離が長め...
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- レンジだけで簡単♪ベーコンとバターの混ぜご飯 2018/12/14 UP! (ID:b17779270)
- 今日はふと思い立ってベーコンを作った混ぜご飯を作ってみました材料は割とよくありそうなものですが火は一切使いませんレンジとボールで簡単に出来ま...
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- なんか本物っぽい！ちくわのお好み風 2018/12/13 UP! (ID:b17777843)
- 今日はちくわを使った簡単な一品ですね以前も似たようなものを作っていますが・・・見た目も味もお好み焼きのようになるようにしてみましたソースとマ...
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- 酸味がいいアクセント♪カラスミ大根 2018/12/12 UP! (ID:b17776417)
- 今日は友人にお土産でカラスミを頂いたので大根と合わせてみました塩分が薄めのカラスミだったので大根には塩味をつけてそれで巻くことで味を調節です...
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- 油と相性のいい魚で♪ヒラマサの天ぷら 2018/12/11 UP! (ID:b17774980)
- 今日は昨日に引き続きヒラマサがまだあったので天ぷらにしてみましたあっさりとした魚なので油との相性がよくとても美味しく頂けましたねサクサクとし...
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- 皮をカリカリに焼いて♪ヒラマサのハーブ焼き 2018/12/10 UP! (ID:b17773450)
- 今日はヒラマサというお魚の切り身がめっちゃ安く買えたのでハーブオイルに漬け込んで焼いてみましたヒラマサは鰤と同じ系統の身の味ですが脂が少なく...
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- 包んで焼くだけ！チンゲン菜のホイル焼き 2018/12/09 UP! (ID:b17772054)
- 今日はチンゲン菜がいっぱいあったので大量消費ですねザクっと切ってホイルに包んで焼いてみましたあんなにいっぱいあったのに焼いたらしゅーんと縮ん...
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- 油を一切使わない♪キノコのあんかけ丼 2018/12/08 UP! (ID:b17770726)
- 今日はきのこを使った丼ですねーあんかけにしたものをご飯にかけて頂きますスルスルと食べられる上に温まって急に寒くなった今日みたいな日にはぴった...
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- 麺を焼いてカリカリに♪オイスター焼きそば 2018/12/07 UP! (ID:b17769385)
- 今日は久しぶりに焼きそばを作ってみました材料はシンプルなものですが味付けにオイスターソースを入れることでしっかりとしたコクを出しました麺はし...
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- じっくり煮てフワフワ♪鯖の味噌煮 2018/12/06 UP! (ID:b17767930)
- 今日は脂ののったいい鯖を買ったので王道の味噌煮にしてみましたじっくりと煮ることで中まで味がしっかり染み込んで身はフワフワに仕上がりましたよー...
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- シンプルだけど絶品♪れんこんと豚肉の蒸し焼き 2018/12/04 UP! (ID:b17764916)
- 今日は昨日に引き続きレンコンを使った一品ですね今回は豚肉と一緒に蒸し焼きにして頂きます非常にシンプルな調理法ですが、レンコンの甘さがしっかり...
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- そのまま揚げるだけ！れんこんチップス 2018/12/03 UP! (ID:b17763331)
- 今日はレンコンがあったのでスライスして揚げてみました軽く塩水に漬けてから揚げることで余分なデンプンと水分が抜けるのでカリカリに仕上がってくれ...
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- コクがあって食べやすい♪わさび菜とゆで卵のサラダ 2018/12/02 UP! (ID:b17761771)
- 今日はわさび菜というピリっとした野菜を使ってのサラダですねゆで卵と一緒に和えることでまろやかに仕上げてみましたさっぱりとしたわさび菜と玉子の...
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- フワフワの食感♪さつま芋のきんつば 2018/12/01 UP! (ID:b17760352)
- 今日はさつま芋を使った和菓子の挑戦ですきんつばですが、中身はさつま芋だけしかもかなり柔らかいのでうまく成形できず不細工な焼き上がりとなってし...
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- 自然な甘さにほっこり♪バターナッツかぼちゃのポタージュ 2018/11/30 UP! (ID:b17758870)
- 今日はバターナッツというカボチャを使ったポタージュですねあまりいろいろ加えずにシンプルにバターナッツの味を楽しむ一品としました材料が少ない代...
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- 焼売の皮で作る♪簡単ねぎ味噌ピザ 2018/11/29 UP! (ID:b17757227)
- 今日は焼売の皮を使ったピザですねトースターで焼くだけでいい感じにピザっぽくなるので楽ですね今回はやや甘めに味付けをつけたネギ味噌をのせて焼い...
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- 骨までさっくり食べられる♪オイルサーディン 2018/11/28 UP! (ID:b17755708)
- 今日は小さい鰯が安かったのでいっぱい買ってしまいましたなので作っておいておけるオイルサーディンを作ってみました弱火でじっくりオイルで煮ること...
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- 茹でて食べやすく♪豆苗のさっぱり和え 2018/11/27 UP! (ID:b17754117)
- 今日は豆苗だけを使った簡単な一品ですね茹でて酢や醤油と和えるだけで出来るのでちょっとした一品にもいいですね豆苗はさすがに生だと味がくどいので...
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- ちょっとオシャレに♪秋刀魚のムニエル スパイスマッシュ添え 2018/11/26 UP! (ID:b17752552)
- 今日は秋刀魚を使ったちょっとオシャレな一品ですねカリっと焼いた秋刀魚をスパイスを効かせたマッシュポテトで頂きますこれがまたいい相性でとても美...
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- 残った袋ラーメンのスープでカレーライス 2018/11/25 UP! (ID:b17751042)
- 今日はちょっと変わったカレーを作ってみました袋ラーメンの麺だけ使っちゃってスープが残ったりなんてということ、ありますよねーこれを利用してカレ...
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