冷麦サラダ中華味

作り方

1. 1.

   玉ねぎを粗みじん切りにし、レンチンして、冷ましておきます。
   

2. 2.

   お湯をたっぷりめに沸かします。冷麦を半分に折り、茹でて水でしめます。この間に3と、調味料（マヨネーズ以外）を混ぜ合わせる、器を出すなどしておきます。
   

3. 3.

   ニンニク2片をおろします。
   

4. 4.

   合わせ調味料に3を加え1、2を合えます。マヨネーズを絞り、さっくり混ぜます。
   

ワンポイントアドバイス

素麺でも同様に。
茹で時間は少し短めにします。
お好みでコショウなど辛味を足してどうぞ。

記事のURL：http://ryoring.99ing.net/Date/20150719/

• (ID: r934531)
• 2015/07/19 UP!

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