冷麦サラダ中華味

作り方

1. 1.

   玉ねぎを粗みじん切りにし、レンチンして、冷ましておきます。
   

2. 2.

   お湯をたっぷりめに沸かします。冷麦を半分に折り、茹でて水でしめます。この間に3と、調味料（マヨネーズ以外）を混ぜ合わせる、器を出すなどしておきます。
   

3. 3.

   ニンニク2片をおろします。
   

4. 4.

   合わせ調味料に3を加え1、2を合えます。マヨネーズを絞り、さっくり混ぜます。
   

ワンポイントアドバイス

素麺でも同様に。
茹で時間は少し短めにします。
お好みでコショウなど辛味を足してどうぞ。

記事のURL：http://ryoring.99ing.net/Date/20150719/

• (ID: r934531)
• 2015/07/19 UP!

他の冷麦のレシピ（377件）

• サラダ冷麦☆
• 冷やし中華風　冷麦
• アボカド冷麦
• トマト冷麦～the 夏！
• 冷麦チャンプルーのレシピ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 麺のレシピ・作り方 > そうめん・ひやむぎのレシピ・作り方（9,993）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,497）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,506）