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3分！「天かすがサクサク！“お好み焼き風キャベツ炒め”」 レシピ

3分！「天かすがサクサク！“お好み焼き風キャベツ炒め”」
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

なんとなくで作れちゃう手抜き料理だけど家族に大好評です（笑）

材料

  1. ★キャベツ　200グラム（1/4個弱）
  2. ★ちくわ　3本（70グラム）
  3. ★桜エビ（干しエビでも◎）　大さじ1
  4. ごま油　小さじ1/2
  5. 酒　大さじ1
  6. 塩・こしょう　少々
  7. 天かす（あげだま）　山盛り大さじ3
  8. マヨネーズ、ソース、花かつお、ネギなど　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは適当な大きさにちぎる。ちくわは輪切りに。
    干しエビを使用する場合は戻して水分を切っておく。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンで★印を炒め、酒・塩・こしょうを加える。

  3. 3.

    火を消し、天かすを加えて余熱で軽く炒めて皿に盛る。
    お好みでマヨ・ソース・花かつおなどを飾って完成！

ワンポイントアドバイス

＊具はお好きなものでアレンジして下さい♪

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-aa70.html

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  • (ID: r7701)
  • 2010/04/01 UP!

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