3分！「天かすがサクサク！“お好み焼き風キャベツ炒め”」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

なんとなくで作れちゃう手抜き料理だけど家族に大好評です（笑）

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
★キャベツ 200グラム（1/4個弱）
★ちくわ 3本（70グラム）
★桜エビ（干しエビでも◎） 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
酒 大さじ1
塩・こしょう 少々
天かす（あげだま） 山盛り大さじ3
マヨネーズ、ソース、花かつお、ネギなど 適量

【作り方】

  1. キャベツは適当な大きさにちぎる。ちくわは輪切りに。
    干しエビを使用する場合は戻して水分を切っておく。
  2. ごま油を熱したフライパンで★印を炒め、酒・塩・こしょうを加える。
  3. 火を消し、天かすを加えて余熱で軽く炒めて皿に盛る。
    お好みでマヨ・ソース・花かつおなどを飾って完成！

【ワンポイントアドバイス】

＊具はお好きなものでアレンジして下さい♪