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圧力鍋で♪大根とモツのトマトジュース煮 レシピ

圧力鍋で♪大根とモツのトマトジュース煮
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

スープも飲み干せる濃さに仕上げました。

材料

  1. 豚モツ　２５０ｇ
  2. 大根　１/２本
  3. 人参　１本
  4. ☆生姜の薄切り　１片分
  5. ☆きび砂糖　大さじ１
  6. ☆醤油　大さじ１
  7. ☆白だし　大さじ１
  8. ☆トマトジュース（食塩無添加）　２００ｃｃ
  9. 三つ葉　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、豚モツ投入！
    再沸騰したらお湯を切る。
    これで下茹で完成♪

  2. 2.

    圧力鍋に☆・１ｃｍのいちょう切りの大根と人参・①のモツを入れ全体を混ぜたら、加圧15分後自然冷却！

  3. 3.

    盛りつけて、三つ葉等の緑をあしらって完成。

ワンポイントアドバイス

お好みの野菜を足してもＯＫです。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12216219794.html

  • (ID: r1236354)
  • 2017/12/03 UP!

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