「鮭だけ！“焼きビーフン”　カレー風味」

作り方

1. 1.

   ビーフンを流水でさっと洗い、適当な長さに切る。
   

2. 2.

   油を熱したフライパンに鮭と酒を入れ、身をほぐしながら焼く。
   

3. 3.

   ★印の材料を加えて熱し、温まったらビーフンを入れて水分がなくなるまで炒める。
   仕上げに胡麻油をまわしかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

鮭の塩分によって変わるので、薄ければ塩で味を調えて下さい。

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-e3bb.html

• (ID: r4680)
• 2009/11/05 UP!

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