トマトは芯を取り“ざく切り”に、玉ねぎは“粗みじん切り”ベーコンは短冊切り、セロリの葉は適当な大きさに切る。
塩・こしょう以外の材料を全て、小さめの鍋で温め、沸騰したら弱火にして5分以上、煮込む。
玉ねぎが透き通って、全体がしんなりしてきたら塩・こしょうで味を調える。
トマトは、熟しすぎて柔らか〜くなったものでもOKです!
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【レシピ】抱えて食べたい♬ハムとレタスのやみつき和風スパサラ♬
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