「我が家の簡単スープ　＊エスニック風＊」

作り方

1. 1.

   トマトは芯を取り“ざく切り”に、玉ねぎは“粗みじん切り”ベーコンは短冊切り、セロリの葉は適当な大きさに切る。
   

2. 2.

   塩・こしょう以外の材料を全て、小さめの鍋で温め、沸騰したら弱火にして5分以上、煮込む。
   

3. 3.

   玉ねぎが透き通って、全体がしんなりしてきたら塩・こしょうで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

トマトは、熟しすぎて柔らか〜くなったものでもOKです！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-f742-1.html

• (ID: r4246)
• 2009/10/16 UP!

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