【電子レンジで時短】揚げた里芋のたらあんかけ

作り方

1. 1.

   ①里芋は皮をむいて一口大にカット。器に入れてラップをかけて電子レンジ５００wで６分位。
   

2. 2.

   ②☆を全部入れ、沸いたら弱火にしてたらを入れてほぐします。豆苗も入れて水溶き片栗粉でとろみを付けます。
   

3. 3.

   ③里芋は周りに片栗粉を付けてカリッと揚げ、素揚げしたしめじと一緒に盛ってあんをかけます。お好みで柚子がおいしいですよー。
   

ワンポイントアドバイス

電子レンジでやった後はつまようじ刺してみてください。すっと通るくらいちゃんと火を通してた方が美味しいですよ～。
お好みで柚子を乗せると香りがとってもいいです。

記事のURL：http://wp.me/p6we6G-mG

• (ID: r997102)
• 2016/01/17 UP!

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