卵なしのお豆腐ケーキ

作り方

1. 1.

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、さとうを入れ（はちみつの場合は入れないで）、泡だて器でぐるぐるかき混ぜます。
   

2. 2.

   豆腐と牛乳も１に入れ（はちみつの場合はここで一緒に入れて）、泡だて器でやさしくぐるぐるかき混ぜ、粉っぽさがなくなったらOK。
   

3. 3.

   テフロン加工などのフライパンにうすく油を敷き、スプーンですくって生地を入れて中弱火で片面ずつ焼いたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

やさしく混ぜること、楽しく作ること＊

記事のURL：http://ameringu9try2it.blog34.fc2.com/blog-entry-20.html

• (ID: r3206)
• 2009/08/26 UP!

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