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卵なしのお豆腐ケーキ レシピ

卵なしのお豆腐ケーキ
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あやめさん
あやめさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

分量もわかりやすく、混ぜるだけ、フライパンで焼くので簡単♪おやつです。

材料

  1. 薄力粉　５０ｇ
  2. ベーキングパウダー　２ｇ
  3. さとう（又ははちみつ）　８ｇ
  4. 絹ごし豆腐　５０ｇ
  5. 牛乳　２５ｇ

作り方

  1. 1.

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、さとうを入れ（はちみつの場合は入れないで）、泡だて器でぐるぐるかき混ぜます。

  2. 2.

    豆腐と牛乳も１に入れ（はちみつの場合はここで一緒に入れて）、泡だて器でやさしくぐるぐるかき混ぜ、粉っぽさがなくなったらOK。

  3. 3.

    テフロン加工などのフライパンにうすく油を敷き、スプーンですくって生地を入れて中弱火で片面ずつ焼いたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

やさしく混ぜること、楽しく作ること＊

記事のURL：http://ameringu9try2it.blog34.fc2.com/blog-entry-20.html

  • (ID: r3206)
  • 2009/08/26 UP!

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