ウインナーを縦に半分に切り、皮の部分に切れ目を入れ、シリコンスチーマーに皮の部分を上にして並べる。
蓋をして600Wで1分レンジ加熱し、すぐ蓋をあけ粗熱をとる。
手順2のウインナーの上に卵をのせる。卵の黄身に数か所爪楊枝を刺して穴をあけておく。
さらに溶けるチーズをのせ、蓋をして600Wで2分加熱する。
イングリッシュマフィンは切れ目から半分に開いて、3分から5分色よくトーストしておく。
トーストしたマフィンの上に、手順4のウインナー卵、チーズをのせ、キムチ、マヨネーズものせて挟んで出来上がり。